第30章 送饭(2 / 2)

她将泡好的土豆丝捞出,沥干水分,宛如从水中捞起一颗颗晶莹的珍珠。

锅中留少许底油,放入蒜末、干辣椒,它们在锅中爆开,犹如夜空中绽放的绚丽烟花,再倒入土豆丝快速翻炒。

土豆丝在锅中上下翻飞,如同一群欢快的小精灵,她加入适量的醋、盐、白糖调味,不一会儿,一盘酸辣可口的土豆丝便如同一幅美丽的画作般出锅了。

接着,林之悦又开始制作那令人心动的京酱肉丝。

她将腌制好的肉丝放入锅中,它们在锅中犹如一群优雅的舞者,翩翩起舞,煸炒至变色后,盛出备用。

锅中再倒入少许油,放入甜面酱,那甜面酱在锅中如同一幅绚丽的画卷般展开,炒出阵阵诱人的香味。

她加入适量的白糖、生抽、料酒,如同一曲和谐的交响乐,搅拌均匀。

然后,将炒好的肉丝倒入锅中,它们在锅中欢快地翻滚着,仿佛在享受着一场美味的狂欢,让肉丝均匀地裹上那浓郁的酱汁。

最后,她将炒好的京酱肉丝盛出,撒上葱丝,宛如给这道美味的菜肴戴上了一顶华丽的皇冠,一道美味的京酱肉丝就此完美呈现。

此时,兔子肉也炖煮得差不多了,林之悦打开锅盖,浓郁的香味扑鼻而来。

她加入适量的盐和胡椒粉调味,麻辣兔子便大功告成。

她又接着制作酸菜粉丝汤,将酸菜切成丝,在锅中煸炒出香味,加入适量的水,放入泡好的粉丝,煮至粉丝熟透,加入盐、鸡精调味,撒上葱花,一碗热气腾腾的酸菜粉丝汤就做好了。

最后,林之悦把目光投向了那只肥美的大鹅。

她将大鹅切成大块,在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再放入鹅肉翻炒。

鹅肉在锅中煸炒至表面微黄,她加入生抽、老抽、料酒、冰糖等调料,翻炒均匀。

然后,加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。

经过长时间的炖煮,鹅肉变得软烂入味,汤汁浓稠。

林之悦打开锅盖,撒上香菜,一锅色香味俱佳的铁锅炖大鹅便新鲜出炉了。

林之悦站在摆满丰盛美食的桌前,脸上洋溢着满足的笑容。

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