他先是将「风蜜」均匀地刷在鸡肉上,让「风蜜」的香气渗透进鸡肉的每一个角落。
接着,他从【风语蝶】的花丛中,采摘了一些新鲜的花叶,用这些花叶来代替荷叶应该可以吧?
至于会不会煮出黑暗料理,不好吃就喂【风行兽】吧(??ω??)?
沈安细心地用新鲜的花叶将涂满「风蜜」的全鸡包裹得严严实实,确保每一寸鸡肉都被绿叶紧密覆盖,锁住香气和汁水。
他小心翼翼地将这些包裹好的鸡肉放置在火堆的热灰中,让火焰和热灰的温和热量慢慢渗透,将鸡肉烤得恰到好处。
沈安将那些烧得红彤彤且烟气较大的木头移开,只留下那些烧得均匀、热度稳定的木炭。
在确保炭火适宜后,沈安开始在炭火上架设烤架,然后拿出事先腌制好的鸡翅。
他地将「风蜜」均匀地刷在鸡翅上,让「风蜜」的甜味和香气渗透进鸡肉中。
随着炭火的热度,「风蜜」在鸡翅表面形成了一层薄薄的糖衣,这层糖衣在高温下逐渐焦化,与炭火的烟熏味相结合,形成了一种独特的风味。
沈安不时地翻转鸡翅,确保每一面都能均匀受热,同时避免烧焦。
炭火上的鸡翅开始发出滋滋的响声,金黄色的表皮下,「风蜜」的甜味与炭火的烟熏香气交织在一起,让人垂涎欲滴。
樊海涛从小锅中倒入了清凉的山泉水,放在火堆上加热。
随着水温的上升,他拿出了他们收集的新鲜菌类,让沈安用水元素魔法轻轻清洗,确保菌类清新无尘,保留了它们最自然的风味。
樊海涛接着将大菌子切成适口的片状,放入渐渐沸腾的锅中,让它们在泉水中释放出鲜美的精华。
随后,他取出了【风行兽】的兽肉,这肉块肉质紧实,他一边细心腌制,一边用手中的拳头轻轻捶打,将肉中的筋络拍断,使口感更加嫩滑。
待菌子的鲜味充分煮入汤中后,樊海涛将腌制好的兽肉切成块状,放入翻滚的汤中,让肉块在热汤中慢慢煮熟,吸收菌类的精华。
他一边煮汤,一边用勺子撇去锅内煮出来的肉沫,保持汤的清澈。
同时,他偶尔翻转一下埋在热灰中的「花叶鸡」,确保每一面都能均匀受热,让鸡肉在花叶的包裹下慢慢变得香嫩多汁。
在这个过程中,沈安和樊海涛都在享受着烹饪的乐趣,同时也期待着即将享用的美食。
炭火上的鸡翅在沈安的烹饪下,渐渐呈现出金黄色的诱人色泽,表皮在恰到好处的火候下变得酥脆,内里的肉质鲜嫩多汁,散发出令人垂涎的香气。
沈安对火候的掌握得益于他对元素的敏感和共通性,使得「风蜜」鸡翅的口感达到了完美的平衡——清香、皮脆、肉实。
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