曹雪琴知道,刀白凤从娘家带来的雕梅酒,至今已经二十几年了。便解释道:“白妹妹,这酒可是刀姐姐从娘家带来的非常珍贵的美酒。大理白族姑娘大都从小就学制作雕梅,因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。当地风俗,在她们出嫁之前,呈献给婆家的见面礼,就有一盘精心雕制的雕梅。新婚之夜,新娘要‘摆果酒’招待宾,雕梅的制作技艺和味道如何,便就成为人们评头论足的话题。文人墨也以雕梅为题写诗助兴,如有一首赞誉雕梅的诗赞道:‘小小青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人间。’刀姐姐亲自做的雕梅,并且亲自制作的雕梅酒,对王府的这份心意,非常可贵。雕梅酒又叫‘黯然销魂酒’、‘刀酒’。之所以是销魂酒,顾名思义可知;而叫刀酒,是因为它虽然度数低,但后劲很大,犹如刀锥一样难受,故名。”
曹雪琴这番话,不仅仅在表扬刀白凤心灵手巧,也在暗示白苏珍,要注意这个酒的厉害。
得到雪琴的表扬,刀白凤自然非常受用,笑道:“雪琴倒是知道不少。我们白族姑娘没有别的本事,相夫教子操持家务,那可是从小就严格训练的……”
小翠按照刀白凤的吩咐,抱来了两瓶雕梅酒。白苏珍以为那酒和五粮液茅台之类的一样的瓶装酒,也就是一斤,可小翠抱来的两瓶的瓶子,简直就是一个大坛子……起码有三斤酒那么多。
白苏珍道:“这个酒瓶……有些大,刀姐姐,咱们……要喝完才算啊?”
刀白凤道:“白妹妹,你认为呢?如果喝完了还不够的话,我们还有别的酒……”
“既然姐姐是考官,你说咋喝酒咋喝吧。”白苏珍说完,打开面前的一罐雕梅酒。扑鼻而来的酒香熏人欲醉:“啊,刀姐姐这酒太美太醇了!”
刀白凤道:“既然你叫我一声姐姐,我也不欺负你年轻,咱们为了公平公正,我喝多少你和多少,我们俩喝得一样多的话,就算我输了。”
白苏珍道:“那……姐姐请!”
于是,两人就直接开始喝酒。男人之间喝酒,比的是豪气,看谁喝得多,喝得快;女人之间比喝酒,比的是雅韵,看谁喝得高雅、喝得典雅。
刀白凤是海量,喝酒如喝汤。虽然是慢慢慢慢地喝,那酒也渐渐渐渐地就没了。
刀白凤喝完一坛酒的时候,再看白苏珍,也喝完了一坛酒。
曹雪琴终于松了一口气,道:“第一坛酒,平。按照刀姐姐的规矩,喝平了就是白苏珍胜出!”
刀白凤道:“白妹妹果然是好酒量。王爷没有看错你!还能喝否?”
白苏珍道:“只要姐姐有安排,我无不奉陪到底。”
欲知后事,请看下集:《福兮祸兮》第八章杀猴给鸡看(5)