第十六章 近水知鱼性(6)(2 / 2)

段王爷的江湖 一玄 1088 字 1天前

段氏四姐妹在大理国什么东西没有吃过,确实很难找到让她们几个都满意的菜谱。陈雨辰问点菜的店小二道:“小二哥,你们店里最有名的销量第一至第十的菜各来一份,标明序号,我们再评判评判……”

十个菜吃下来,大家觉得味道不错,但还没有达到一种让人记住的境界——即缺乏新颖性和独特韵味。

段蔓道:“大姐……你和大姐夫平时也不怎么出外吃东西吧……怎么这些菜的味道和我们在别的地方吃的味道没有区别嘛……就算我们觉得好吃,也不过重新吃到了一种味道而已,这些菜的最大的缺点就是没有灵魂……啥叫菜肴的灵魂呢……就是令人吃了就记得住的味道。别的地方还没有这种独特的味道,才叫有灵魂的菜……大姐夫,这个地方也是你管辖的范围,你去问问那些厨师看,有没有咱们这里特别的吃起来有味道的有意思的东西?”

陈雨辰去厨房里与那里的厨师们商量:“大师傅们,你们辛苦了。刚才你们为我们做了你们腾越食府最有销量的十道菜,现在,我想请你们再帮我弄一样咱们这里特有的味道的……你们想想看,怎么弄才符合这样的条件?”

师傅们研究来研究去,决定创新一个菜:“我们哥几个,平日做得最多也最拿手的就是煮米线……米线是寻常小吃,多数是普通老百姓为了解决饥饿才食用的方便视频,我们先前之所以没有推荐您们吃,只要考虑到它不够上档次……要是您觉得可以的话,咱们就试试我们这套手艺怎么样?”

陈雨辰道:“既然你们都说这是你们最拿手的,那就试试看吧。我这几个姨妹……吃东西可叼啦,寻常味道很难进入她们的法眼……越是新奇越好哈。”

每人一小碗米线端上来……热气腾腾,吃起来香辣可口……段芝、段萸、段蔓吃得香汗淋漓,不停地夸赞:“香,真香!”

于是,陈雨辰打赏了那些厨师:“你们弄的这个米线,得到一致好评……”

厨师长问:“她们怎么评价的啊?”

陈雨辰道:“我那些姨妹都说‘香、真香!’,因此,我就给你们的这道菜取名叫‘香小姨米线’,好吧?”

厨师长道:“好,真好。‘香小姨米线’,这个菜名不错。叫得响亮,很有内容……香小姨,像小姨,想小姨……都可以的。很暧昧哈哈……谢谢赐名!”

从此,这家店更名为“香小姨米线”,生意更加火爆,赚了不少钱……

陈雨辰带着段氏姐妹在腾越府游玩够了,才慢慢地启程,回大理国镇南王府。

(第三部《福兮祸兮》终。)

欲知后事,请看第四部:《月缺月圆》第一章此地无银三百(1)

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