“奶奶,这豆腐其实可以放点小葱和盐拌起来,那也很好吃,我给你们切两块尝尝。”李秀兰将豆腐均匀地切成十六块,又将两块豆腐切好拌起来。
“这味道真香,原来没有放辣椒也这么好吃,不过要是放冷了,又没有这么好吃了,你们也快尝尝。”奶奶率先吃了一小块,果真好吃,于是赶紧招呼着。
大伙也没再客气,都尝了起来,确实味道不错。
“有了这手艺,我们就不担心了,以后就算发不了大财,光是卖豆腐肯定也能小赚一些。”李启山吃着豆腐,满意地点头。
“是啊,这做豆腐也是一门学问,也要人学,否则都不懂其中的原理,桃花你们两个人忙不过来,先暂时只卖豆腐,等到以后再说。”冯四喜也赞同。
“爸说得对,我们就先从卖豆腐开始,一步一步地来。”王金贵现在干劲十足,有了干活的目标,他更加有信心了。
“这豆腐要想换个花样,其实还可以做成豆腐脑,、豆腐皮,腐竹、干豆腐,卤豆干等等,这些不急,咱们慢慢来,要是忙得过来了再说。”
李秀兰说完,两家人都点头答应,他们还要仔细琢磨琢磨做豆腐的流程,这些看起来简单,实际做起来并不是那回事。
冯四喜找到大队长,借了牛车,第二天天不亮,李秀兰和娘家人到镇上接了杏花后,就去了县城。
农贸市场现在已经开始热闹起来,不过还有不少人家都沉浸在过年的氛围中,逛农贸市场的人不多。
刘珍跟在女儿的身后,看看这个看看那个,这些东西,在她们那边的镇上都不一定有,而且酱油、醋这些,她觉得也可以试着进一些去,不管是挑着去卖还是摆在家里都可以。
这次出来,她们也是带上了家里大半的钱,她们不想让秀兰给钱,她毕竟还要做生意,又要借给永贵,反正现在永国还没找到媳妇,这个钱就拿出来做生意算了。
“老板,你们这些菜的发价是多少,我们准备进货回乡下去卖。”李秀兰带着她们到了农贸市场最全的一家干货店,干货重量轻,好运输,而且最重要的一点就是保存的时间长,不用一直跑来进货,也不用担心东西会坏了。
“现在过了年,可没有多少菜吃了,你们要是真心想要,一定是给你们最便宜的价,你们看看这些菜,现在外面可没有,我们都是去外省进货的。”
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