范家的那台打磨木头的机器,热闹了一晚上。
大伙儿一开始还有些忌惮屋里的死人,见进出的人多,后来忙起来,浑然忘了这回事。
程诺在教会几个小媳妇做头盔后,终于有时间进厨房帮赵氏的忙。
赵氏:“忙完了?不会有人再来了吧?”
程诺看了眼天色,已经很晚了:“不会了,我去把院门关上。”
回来时,发现猪圈里的猪不见了。
“爹,咱家猪呢?”
程父:“杀了,这两天猪精神不好,身上在掉膘,还是因为天太冷,留着也是浪费粮食,趁着身上还有肉,杀了算了。”
程诺:“它没叫唤吗?”
杀猪的尖叫声不小,之前程父不愿意杀猪,不就是担心别家听到猪叫声,会来分一杯羹吗。
程父摇头:“我动作快,猪没力气反抗,跟大壮一个多时辰就处理完了,我们在后院杀的,血已经用积雪覆盖了,别家不会知道的。”
猪连求生的欲望都没了,看来也是不想活了。
“猪肉在地窖吗?”
程父点头。
自从家里丢了肉,他再也不敢把粮食藏在雪里保存,鬼知道下次会是谁爬进他家偷东西,上回范家偷窃自家吃了哑巴亏,丢失的肉总不好追到阎王殿讨要,只能打破牙齿活血吞咯。
程诺进厨房前,先去了趟地窖,将里头的一大块肥瘦相间的五花肉搬出来,拿到厨房洗干净后,切成大小相等的肉块,每一块足有手掌大小。
赵氏不解:“晚饭我做好了,炖了你爱吃的水煮肉片,你还想做道什么菜?”
“不是今天吃的,”程诺手下动作不停,很快将肉搓洗干净,倒进大陶盆中,倒上足量的盐和花椒腌制。
赵氏看得一阵心疼,那可是精贵的盐啊。
程诺看到脸皱成一团的赵氏,笑道:“放心吧嫂子,咱家不缺盐。”
两块钱一袋,要不多她都能弄来。
使劲放,不心疼。
赵氏知道小姑子有本事,每回家里缺了什么东西,她总能从她那小屋子里变出来,也不知道存了多少货在里头。
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